SOBRE O CURSO
Esse curso tem como objetivo desenvolver e capacitar profissionais que atuam ou pretendem atuar no setor alimentício a assumir cargos de liderança, gestão e direção de empresas, organizações e empreendimentos.
Com disciplinas que permeiam a área de negócios, como Gestão de Marketing, Empreendedorismo, Gestão Financeira, e disciplinas do setor alimentício, como Gestão de Franquias, Planejamento de Cardápio, entre outras, o aluno sairá preparado para lidar com rotinas de liderança e gestão na área gastronômica.
A QUEM SE DESTINA
Curso destinado a todos os profissionais que estão atuando ou pretendem atuar na área de alimentos e bebidas e que já possuem diploma superior.
Profissionais das áreas de Gestão, Administração, Gastronomia, Engenharia de Alimentos que desejam conhecimento no gerenciamento de um empreendimento na área de alimentos e bebidas.
